在大陸不要輕易的吃麵台灣、香港的麵會不會也是這樣 ..... 若是真有事,那就慘了.... 可是,沒有才怪唄......... 吃碗麵的風險有多大! ========================================
後面的實驗會嚇人 .... 這是佛山一家比較有名的蘭州拉麵館,老闆自稱來自青海,每天能賣出 700 到 1200 碗蘭州拉麵。
在說到為什麼蘭州拉麵會這麼好吃,老闆大方地介紹是用了一種叫蓬灰的拉麵劑,再加鹽拉出來的。
和麵用的鹽
問老闆其他拉麵店用「拉麵劑」嗎,老闆說所有的蘭州拉麵館都用。
外包裝不同的兩種「拉麵劑」,但都來自同樣的工廠 ;白包裝 3 塊錢,藍包裝 5 塊錢。
「拉麵劑」產品說明,最後面提到:提高麵糰的柔軟性、韌性、可塑性 ......
拿了個紙杯做實驗,倒進「拉麵劑」,剛開始只出現水變淺藍色的現象,沒有明顯的發現。
很快地紙杯就出現了幾個光點,可能是紙杯的品質不好吧,一開始並未特別在意。
到了第二天,紙杯竟然在嚴重滲漏,! 杯底也穿洞了,拉麵劑溶液流了出來
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